شربت کاسنی

کاسنی گیاهی است با ساقه‌های باریک و بلند است که در آب‌وهوای خنک و فصل سرد زمستان حاصل می‌شود. نواحی گرمسیر باعث زود بذر دادن آن می‌شود.
گیاه کاسنی ازجمله گیاهان مفیدی است و اندام‌های مورداستفاده این گیاه ریشه، برگ، دانه و گل است می‌توان گفت تمام اعضای این گیاه مورداستفاده قرار می‌گیرد و خاصیت درمانی دارد. این گیاه دارویی از زمان‌های قدیم در منابع طب سنتی مورد تائید بوده است. با فرارسیدن فصل تابستان افراد تمایل بیشتری به نوشیدن شربت‌های خنک پیدا می‌کنند شربت کاسنی به دلیل طبع سردی که دارد و همچنین یکی از فواید این گیاه که کاهش تشنگی هست می‌تواند یکی از نوشیدنی‌های دل‌چسب و خوش‌طعم برای فصل تابستان باشد و شربت این گیاه را به‌عنوان تقویت‌کننده کودکان تجویز می‌کنند.

فواید و خواص درمانی شربت کاسنی
کاسنی همراه با كرفس و جعفری خاصيت تقویت‌کنندگی داشته و براي بيماران کم‌خون بسيار مفيد است.
کاسنی در پیش‌گیری از پوكي استخوان، سرطان روده و سينه مؤثر است.
کاسنی كه خاصيت طبیعی رونده دارد، با يبوست حاد مقابله می‌کند.
کاسنی برطرف‌کننده تشنگی مفرط، مدر و مؤثر در درمان ديفتـری و درمـان گـر بیماری‌های پوستی است.
کاسنی در درمان التهابات معده و پاك كردن مجاري ادراري مؤثر اسـت.
تمام قسمت‌های کاسنی مخصوصاً ريشه و برگ آن، محرك صفرا است و به عمل هضم كمـك می‌کند و اثر آن در نارسایی‌های كبدی و ناراحتی‌های صفراوی بارز است.
کاسنی در ازدياد نطفه و زيبايي چهره كودك تازه متولد مفيد است.
کاسنی انسان را از ابتلا به قـولنج نگه‌داشته و تـوان و نيروهای بدنی را تجديد می‌کند.
کاسنی در ضـعف اعصاب، ضـعف چشـم و فشارخون مفيـد اسـت، قلب، كليه، كبد را فعال و بانشاط می‌گرداند.
کاسنی رحم را به وظيفه طبیعی خود وامی‌دارد.
كاسنی كمك می‌کند تا از توانایی بدن برای جذب كلسيم پشتيبانی كند.
کاسنی به‌عنوان مقوي در درمان سنگ كيسه صفرا و سنگ كليـه، ناراحتی‌های دسـتگاه گـوارش، التهـاب روده، مشكلات سینوس‌ها، التهاب دستگاه ادراری، بریدگی‌ها و كبودی استفاده می‌شود.
کاسنی براي رفـع مشـكلات طحـال توصيه می‌شود.

سایر خواص

کاهش تشنگی، مفتح سده کبد و طحال، بازکننده عروق، تقویت جگر، تسکین حرارت خون، کاهش کلسترول خون، خارش‌های پوستی، طراوت و شادابی پوست، رفع جوش صورت، تصفیه بدن از سموم، تصفیه خون، اشتهاآور، درمان نارسایی کبد، کاهش تب، درمان عفونت مجاری ادرار، درمان نقرس، درمان سردرد، هضم بهتر غذا