نارنج یکی از میوه‌های پر کاربرد در فصول سرد سال است که نام فارسی ان نارنگ است. میوه‌ی نارنج بومی آسیا و مدیترانه است و به عنوان مادر مرکبات شناخته می‌شود. این میوه پایه بسیار خوبی برای پیوند شاخه‌های نارنگی و پرتقال به شمار می‌رود. نارنج کاربرد فراوانی دارد به طوری که از خود نارنج، پوست آن و بهار نارنج در تهیه سس سالاد، مربا و مارمالاد و همچنین به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. از روغن نارنج نیز درتهیه داروها، لوازم آرایشی و صابون استفاده می‌گردد.
نارنج شامل مواد مغذی و شیمیایی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، نیاسین، ویتامین A، ویتامین C، آهن، کلسیم، فسفات، ریبوفلاوین، خاکستر، رطوبت، فلانوئید، اوکتوپامین، سینفرین، تیرامین و هوردنین می‌باشد.
طبع و مزاج نارنج
طبق منابع معتبر در طب سنتی، طبع نارنج سرد و خشک و طبع شکوفه و پوست زرد آن دارای طبع گرم و خشک می‌باشد.
مصلح نارنج
از جمله مصلحات میوه نارنج می‌توان به شکر و عسل اشاره نمود.
آشنایی با خواص درمانی نارنج در طب سنتی
- نارنج به دلیل دارا بودن ویتامین C، می‌تواند یک درمان موثر و مفید خانگی برای سرماخوردگی و سینوزیت باشد. استفاده مرتب از نارنج در فصول سرما باعث پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی می‌شود.
- اگر به دنبال یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست خود هستید از آب نارنج استفاده کنید، زیرا آب نارنج باعث آبرسانی پوست می‌گردد.
- نارنج به دلیل دارا بودن عناصر مفید در خود از دچار شدن به افسردگی پیشگیری و به درمان آن می‌پردازد.
- اگر دچار سرفه و درد سینه هستید از نارنج بهره گیرید. به این صورت که یک عدد نارنج را از وسط نصف کنید و مقداری نبات کوبیده شده و کمی نشاسته بر روی هر کدام قرار دهید. نارنج را در ظرفی قرار دهید و آن را بر روی حرارت قرار دهید تا کمی جوش بخورد. سپس آن را از روی حرارت بردارید و پس از سرد شدن نوش جان کنید. استفاده از این روش باعث نرم شدن سینه و خارج شدن اخلاط می‌گردد.
- افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند از میوه نارنج به طور منظم استفاده کنند.
- برای درمان نقرص و روماتیسم مفصلی از روغن به دست آمده از پوست و گل نارنج استفاده کنید. به این صورت که هر شب مقداری از این روغن را بر روی محل مورد نظر اعمال کنید و برای چند دقیقه به خوبی ماساژ دهید. اجازه دهید روغن تا صبح باقی بماند و سپس با آب ولرم شستشو دهید.
- نارنج در مقابل سلول‌های سرطانی مقاومت می‌کند و از روند آنها پیشگیری می‌کند.
- نارنج به دلیل دارا بودن لیمونین و میرسن موجود در خود، پتاسیل بسیار قوی برای اثرات ضد توموری دارد.
- استفاده و نوشیدن آب نارنج به همراه شکر مسهل صفرا می‌باشد.
- برای بهبود دل درد از آب نارنج استفاده کنید.
- نارنج به دلیل دارا بودن عطر دلپذیر و خوشایند، به حفظ بهداشت دهان و دندان کمک شایانی می‌کند. برای این منظور روزانه و به مدت یک ماه، یک فنجان نارنج بنوشید. استفاده از این روش باعث کاهش بوی بد دهان می‌گردد.
- برای پایین آوردن درجه حرارت بدن از نارنج استفاده کنید.
- اگر دچار سردردهای بدون علامت مشخص شدید از آب نارنج کمک بگیرید.
- عرق نارنج دارای خواص نشاط آوری می‌باشد.
- استفاده از عرق نارنج به همراه گلاب برای رفع بی‌خوابی موثر است.
- برای کاهش ریزش مو از روغن نارنج استفاده کنید. به این صورت که مقداری از این روغن را بر روی پوست سر خود پوشش دهید و به آرامی ماساژ دهید. اجازه دهید روغن برای مدت زمان یک الی دو ساعت بر روی موهایتان باقی بماند و سپس با آب ولرم شستشو دهید. از این روش به طور منظم استفاده کنید تا نتایج مطلوب حاصل شود.
- نارنج می‌تواند یک درمان طبیعی و خانگی برای مشکلات و اختلالات جنسی باشد.
- نارنج به دلیل دارا بودن عناصر موجود در خود به کاهش لاغری کمک شایانی می‌کند.
- نارنج به دلیل دارا بودن بتاکاروتن آنتی اکسیدانی قوی، از آسیب سلول‌ها و پیری پوست پیشگیری می‌کند.
- برای رفع تورم و افتادگی چشم‌ها به این صورت عمل کنید که یک کیسه چای سرد نارنج خنک شده را بر روی چشمان خود برای مدت زمان یک ربع الی بیست دقیقه قرار دهید. سپس با آب ولرم شستشو دهید.
- از نارنج میتوانید به عنوان یک سفت کننده طبیعی پوست استفاده کنید.
- افراد دارای پوست چرب، برای متعادل کردن میزان چربی پوست خود می‌توانند به طور روزانه از آب نارنج استفاده نمایند. به این صورت که با کمک یک تکه پنبه مقداری از آب نارنج را بر روی پوست تمیز خود که قبلا با یک شوینده مناسب شسته و خشک کرده‌اید پوشش دهید و اجازه دهید برای مدت زمان ده الی پانزده دقیقه باقی بماند. پس از گذشت مدت زمان ذکر شده با آب ولرم شستشو دهید.
- نارنج می‌تواند نقش موثری در رفع مشکلات کلیه ایفا کند.
- شواهد حاکی از آن است که نارنج در کاهش گلولز خون موثر است. بنابراین افراد دیابتی می‌توانند از آن استفاده نمایند.
- عصاره گل نارنج دارای اثرات ضد انقباضات رحمی می‌باشد.
- برای رفع انگل از آب نارنج استفاده کنید.
- استفاده از عصاره نارنج برای تقویت حافظه و بهبود یادگیری بسیار موثر و کارآمد است.
- برای رفع تنگی نفس از آب نارنج استفاده کنید.
- در طب سنتی استفاده از نارنج برای رفع گرفتگی بینی بسیار توصیه می‌ود.
- برای رفع عفونت‌های قارچی و پوستی از نارنج بهره گیرید.
- برای رفع و درمان ورم گلو ناشی از اریون از مقدار مساوی آب نارنج، آب غوره و سرکه استفاده کنید. به این صورت که مقداری از این ترکیب را با کمک یک تکه پنبه بر روی نقطه مورد نظر اعمال کنید.
- نارنج دارای خواص ضد نفخ می‌باشد.
- اگر دچار مشکل یبوست هستید و از این بابت رنج می‌برید از آب نارنج استفاده کنید.
- برای داشتن پوستی زیبا و شفاف از ماسک نارنج و گلاب استفاده کنید. برای تهیه این ماسک به یک عدد نارنج تازه و مقدار دو قاشق چایخوری گلاب نیاز داریم. آب نصف نارنج را بگیرید و به آن گلاب را اضافه کنید. به خوبی هم بزنید و با کمک یک تکه پنبه آن را بر روی پوست تمیز خود پوشش دهید و پس از گذشت یک ربع الی بیست دقیقه با آب ولرم شستشو دهید.
فواید پوست نارنج
- پوست نارنج دارای خواص نشاط آوری، مقوی قلب و معده است.
- برای رفع حالت تهوع و استفراغ به این صورت عمل کنید که ده گرم از پوست خشک شده نارنج را بکوبید و به همراه آب میل کنید. استفاده از این روش از تهوع و استفراغ پیشگیری می‌کند و باعث از بین بردن انگل‌های معده و روده می‌شود.
- برای رفع درد شقیقه از ضماد پوست پرتقال به همراه سرکه استفاده کنید. به این صورت که مقدار ده گرم از پوست خشک شده نارنج را پودر کنید و با کمی سرکه مخلوط نمایید. ترکیب حاصل را روی محل مورد نظر قرار دهید تا درد آن برطرف گردد.
- برای تقویت معده از مربای پوست نارنج استفاده کنید.
- اگر به دنبال یک نرم کننده طبیعی برای پوست و موهایتان هستید از نارنج استفاده کنید. به این صورت که نارنج را به طور کامل به همراه پوست و تخم در ظرفی بگذارید و مقداری آب به آن بیفزایید. حالا آن را بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شود. پس از پخته شدن آن را از روی حرارت بردارید و آن را از صافی عبور دهید. این عصاره را پس از سرد شدن به موها و پوستتان پوشش دهید و سپس با آب ولرم شستشو دهید. همچنین از این مخلوط برای رفع خارش‌های پوستی نیز میتوانید استفاده نمایید.
- برای رفع اگزما و خلاص شدن از جوش و آکنه از پوست نارنج استفاده کنید.
فواید هسته و برگ نارنج
- برای درمان عقرب گزیدگی از این دستور استفاده کنید: مقدار ۴ گرم تخم نارنج به همراه ۴ گرم تخم لیموترش را بکوبید و آن را روی قسمت آسیب دیده قرار دهید و با یک دستمال نخی روی آن را ببندید.
- برگ نارنج دارای خواص آرام‌بخش است.
- برگ نارنج ضد تشنج است و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک شایانی می‌کند.
- برای رفع دردهای میگرنی و بی‌خوابی به این صورت عمل کنید: مقداری از برگ تازه نارنج را بشویید و در قوری بریزید. آب جوش را به آن اضافه کنید و اجازه دهید برای مدت زمان یک ربع الی بیست دقیقه به خوبی دم بکشد. سپس به آن کمی عسل اضافه کرده و نوش جان کنید.
- استفاده از دمنوش برگ نارنج برای رفع مشکلات کبدی، ضدعفونی کردن بدن بسیار مناسب است.
مضرات نارنج
- نارنج مضر اعصاب است.
- زیاده‌روی در مصرف نارنج به خصوص اگر به صورت ناشتا مصرف شود باعث ایجاد مشکلات کبدی می‌شود.
- نارنج ممکن است با برخی داروهای ضد افسردگی تداخل داشته باشد.
- استفاده از نارنج باعث افزایش غلظت خون می‌شود. بنابراین در مصرف آن جانب احتیاط را رعایت کنید.
- استفاده از مقدار کمی آب نارنج در غذاها برای دوران بارداری منعی ندارد. اما استفاده از آن در دوران شیردهی توصیه نمی‌شود.
خواص و مضرات بهار نارنج
- طبع بهار نارنج گرم و خشک است. بنابراین استفاده از آن برای افرادی که دارای طبعی سرد هستند بسیار مناسب است.
- برای تقویت اعصاب و آرام‌بخشی از چای بهار نارنج استفاده کنید. برای تهیه این دمنوش میتوانید از شکوفه‌های تازه و یا خشک شده‌ی نارنج استفاده کنید. مقدار یک قاشق غذاخوری از شکوفه نارنج را در قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید، در این زمان میتوانید مقداری نبات نیز به این دمنوش بیفزایید. قوری را بر روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا برای مدت زمان یک ربع الی بیست دقیقه به خوبی دم بکشد. پس از دم کشیدن آن را از صافی عبور دهید و نوش جان کنید. ازاین دمنوش میتوانید به صورت روزانه استفاده نمایید.
- استفاده از این دمنوش برای برطرف کردن افسردگی و قولنج‌های عصبی بسیار توصیه می‌گردد.
- دمنوش بهار نارنج باعث بهبود دستگاه گوارش می‌شود.
- برای رفع دردهای شکمی، نفخ معده، اسپاسم، سوء هاضمه و درمان سکسکه از دمنوش بهار نارنج استفاده کنید.
- استفاده مرتب از این دمنوش اشتهاآور است و برای تقویت معده بسیار کارآمد است.
- استفاده از شربت بهار نارنج برای بهبود خلق و رفتار در روزهای گرم سال بسیار مناسب است. همچنین میتوانید هر روز عصر از عرق بهار نارنج به همراه آب خنک و سکنجبین استفاده نمایید.
- برای داشتن و تجربه یک خواب آرام شبانه از دمنوش بهار نارنج استفاده کنید. از این دمنوش میتوانید به میزان یک فنجان و دو ساعت قبل از زمان خواب استفاده کنید. لازم به ذکر است که از زیاده‌روی در مصرف این دمنوش خودداری نمایید.
- بهار نارنج به دفع و خرد کردن سنگ‌های کلیه کمک شایانی می‌کند. برای این منظور کافیست بهار نارنج به همراه آب کرفس مصرف شود.
- بهار نارنج به دلیل دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی، بدن را در برابر رادیکال‌های آزاد مقاوم کرده و باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن می‌شود و در نهایت سیستم ایمنی بدن را مقاوم می‌سازد.
- در طب سنتی برای رفع سردردهای عصبی و میگرنی، مصرف دمنوش بهار نارنج بسیار توصیه می‌شود.
- برای بهبود عملکرد هضم غذا و کاهش ناراحتی‌های معده، مقداری عرق بهار نارنج به چای خود بیفزایید.
- اگر از عارضه بزرگی طحال رنج می‌برید، بهار نارنج را به طور مرتب استفاده کنید.
- برای پیشگیری از حملات قلبی، تنظیم فشار خون و برطرف کردن تپش نامنظم قلب از دمنوش بهار نارنج استفاده کنید.
- برای رفع مشکل یبوست از ترکیب آب بهار نارنج به همراه عسل استفاده کنید.
- تحقیقات نشان می‌دهد که استفاده از بهار نارنج در کاهش وزن بسیار موثر است.
- افراد دارای بیماری‌های قلبی از مصرف بیش از اندازه عصاره بهار نارنج پرهیز نمایند. زیرا زیاده‌روی در مصرف آن باعث بالا رفتن فشار خون و افزایش ضربان قلب می‌شود.
- مادران باردار و شیرده در مصرف بهار نارنج جانب احتیاط را رعایت نمایند.
- مصرف بیش از حد عرق بهار نارنج باعث بی‌خوابی می‌گردد.
با تشکر از شما دوست گرامی
در صورت تمایل به تهیه عرقیحات گیاهی میتوانید به
فروشگاه اینترنتی عرقیجات گیاهی کاکوتی مراجعه نماید و خرید خود را در کوتاه ترین زمان ممکن ثبت نمایید . برای دانلود اپلیکیشن اندروید کاکوتی اینجا کلیک کنید
