پوست گردو، گنجینه‌ای پنهان در دل طبیعت، اغلب نادیده گرفته می‌شود و به عنوان زباله دور ریخته می‌شود، در حالی که این ماده‌ی ارزشمند، سرشار از ترکیبات شگفت‌انگیزی است که در صنایع مختلف، از آرایشی و بهداشتی گرفته تا دارویی و کشاورزی، کاربرد دارند. این پوست سخت و قهوه‌ای رنگ، که زمانی محافظ مغز گردو بوده، خود نیز دارای خواص محافظتی و درمانی فراوانی است. تانن‌ها، فنولیک‌ها، فیبرها و مواد معدنی موجود در پوست گردو، آن را به یک آنتی‌اکسیدان قوی، ضد التهاب و ضد میکروب تبدیل کرده‌اند. از عصاره‌ی این ماده، در تولید شامپوها، صابون‌ها و لوسیون‌های طبیعی استفاده می‌شود و در طب سنتی، برای درمان برخی بیماری‌ها مانند اسهال، التهاب و عفونت‌ها کاربرد دارد. علاوه بر این، پوست گردو، به عنوان یک رنگ‌دهنده‌ی طبیعی در صنایع رنگرزی و یک کود طبیعی در کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به مزایای فراوان این ماده‌ی طبیعی، ضروری است که به جای دور ریختن آن، به دنبال راه‌هایی برای بهره‌برداری از این منبع ارزشمند باشیم.
پوست گردو، علاوه بر خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، حاوی طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به ارزش غذایی آن می‌افزایند. این ماده‌ی طبیعی، منبع غنی از ویتامین‌های گروه B، از جمله تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)، پانتوتنیک اسید (B5) و پیریدوکسین (B6) است که در متابولیسم انرژی، سلامت سیستم عصبی و تولید سلول‌های خونی نقش دارند. همچنین، پوست گردو حاوی ویتامین E است که یک آنتی‌اکسیدان قوی بوده و از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کند. از نظر مواد معدنی، این ماده‌ی ارزشمند، سرشار از منگنز، مس، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. منگنز، در تشکیل استخوان‌ها و بافت‌های همبند نقش دارد، مس، در تولید گلبول‌های قرمز خون و جذب آهن مؤثر است، منیزیم، در عملکرد عضلات و اعصاب دخیل است، فسفر، برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است و پتاسیم، به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. این ترکیب غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، پوست گردو را به یک مکمل غذایی طبیعی و ارزشمند تبدیل می‌کند که می‌تواند در حفظ سلامت عمومی بدن نقش مؤثری داشته باشد.
خواص درمانی پوست گردو در طب سنتی
- خواص ضد التهابی و ضد میکروبی: پوست گردو حاوی ترکیباتی به نام تانن‌ها است که خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی دارند. این ترکیبات می‌توانند به کاهش التهاب در بدن و مبارزه با عفونت‌های باکتریایی و قارچی کمک کنند. از این خاصیت می‌توان برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، پسوریازیس و آکنه استفاده کرد. همچنین، دمنوش پوست گردو می‌تواند به بهبود گلودرد و التهاب لثه کمک کند.
- خواص آنتی‌اکسیدانی: پوست گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه فنولیک‌ها، است. آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. این خاصیت می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.
- بهبود سلامت دستگاه گوارش: پوست گردو منبع خوبی از فیبر است. فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، جلوگیری از یبوست و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های روده کمک می‌کند.
- کنترل قند خون: برخی مطالعات نشان داده‌اند که پوست گردو می‌تواند به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. فیبر موجود در پوست گردو می‌تواند به کاهش سرعت جذب قند در خون کمک کند.
- بهبود سلامت پوست و مو: عصاره پوست گردو می‌تواند به درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک کند. همچنین، از پوست گردو می‌توان برای تهیه رنگ موی طبیعی استفاده کرد.
- تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پوست گردو می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر سازند.
- کاهش کلسترول: فیبر موجود در پوست گردو می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
خواص درمانی پوست گردو برای پوست
خواص ضد التهابی و ضد میکروبی: پوست گردو حاوی ترکیباتی به نام تانن‌ها است که خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی دارند. این ترکیبات می‌توانند به کاهش التهاب در پوست و مبارزه با عفونت‌های باکتریایی و قارچی کمک کنند. از این خاصیت می‌توان برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، پسوریازیس و آکنه استفاده کرد. همچنین، دمنوش پوست گردو می‌تواند به بهبود زخم‌ها و التهابات پوستی کمک کند.
خواص آنتی‌اکسیدانی: پوست گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه فنولیک‌ها، است. آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که از سلول‌های پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
این خاصیت می‌تواند به کاهش چین و چروک پوست، جلوگیری از پیری زودرس و افزایش شفافیت و شادابی پوست کمک کند.
بهبود سلامت پوست سر و مو: پوست گردو می‌تواند به درمان شوره سر، ریزش مو و سایر مشکلات پوست سر کمک کند. همچنین، از پوست گردو می‌توان برای تهیه رنگ موی طبیعی و تقویت موها استفاده کرد.
درمان بیماری‌های پوستی: عصاره پوست گردو می‌تواند به درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، پسوریازیس و قارچ‌های پوستی کمک کند. همچنین، از پوست گردو می‌توان برای تهیه ماسک‌های صورت و لوسیون‌های طبیعی استفاده کرد.
محافظت از پوست در برابر اشعه UV : برخی مطالعات نشان داده‌اند که پوست گردو می‌تواند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه UV خورشید محافظت کند.
نکات مهم:
قبل از استفاده از پوست گردو برای مصارف درمانی، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
افرادی که به گردو حساسیت دارند، باید از مصرف پوست گردو خودداری کنند.
در مصرف پوست گردو زیاده روی نکنید.
پوست گردو را قبل از استفاده به خوبی بشویید.
روش‌های استفاده از پوست گردو برای پوست:
دمنوش پوست گردو: برای تهیه دمنوش، مقداری پوست گردو را در آب جوش بریزید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه دم کنید. سپس، دمنوش را صاف کرده و میل کنید یا از آن به عنوان تونر پوست استفاده کنید.
عصاره پوست گردو: برای تهیه عصاره، مقداری پوست گردو را در الکل یا روغن زیتون خیس کنید و به مدت چند هفته در جای تاریک و خنک نگهداری کنید. سپس، عصاره را صاف کرده و استفاده کنید.
ماسک پوست گردو: برای تهیه ماسک، پودر پوست گردو را با آب، ماست یا عسل مخلوط کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه روی پوست خود قرار دهید. سپس، ماسک را با آب ولرم بشویید.
خواص پوست گردو برای مو
تقویت موها و جلوگیری از ریزش: پوست گردو حاوی مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تقویت ریشه‌های مو و جلوگیری از ریزش آن‌ها کمک می‌کنند. فیبر موجود در پوست گردو می‌تواند به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کند و در نتیجه، به تغذیه بهتر فولیکول‌های مو و تقویت آن‌ها کمک کند.
بهبود سلامت پوست سر: پوست گردو دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است که می‌تواند به درمان شوره سر، خارش و سایر مشکلات پوست سر کمک کند. روغن‌های ضروری موجود در پوست گردو به هیدراته شدن پوست سر کمک می‌کنند و از خشکی و خارش آن جلوگیری می‌کنند.
رنگ کردن موها: پوست گردو می‌تواند به عنوان یک رنگ موی طبیعی برای تیره کردن رنگ موها استفاده شود. این روش به ویژه برای افرادی که به رنگ موهای شیمیایی حساسیت دارند، مناسب است.
افزایش درخشندگی و لطافت موها: اسیدهای چرب موجود در پوست گردو به نرمی و درخشندگی موها کمک می‌کنند. ویتامین E موجود در پوست گردو، یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند.
روش‌های استفاده از پوست گردو برای مو:
جوشانده پوست گردو: برای تهیه جوشانده، مقداری پوست گردو را در آب بجوشانید و پس از خنک شدن، آن را به عنوان آبکشی نهایی موها استفاده کنید.
عصاره پوست گردو: برای تهیه عصاره، پوست گردو را در الکل یا روغن زیتون خیس کنید و پس از چند هفته، آن را صاف کرده و استفاده کنید.
ماسک پوست گردو: پودر پوست گردو را با آب یا روغن زیتون مخلوط کنید و به عنوان ماسک مو استفاده کنید.
روش رنگ کردن موها با پوست گردو
روش اول: جوشانده پوست گردو
مواد لازم: پوست گردو (به میزان لازم) و مقداری آب
طرز تهیه: پوست گردوها را به خوبی بشویید و خرد کنید. پوست‌های خرد شده را در یک قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید تا کاملاً پوشیده شوند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بجوشانید. هر چه مدت جوشاندن بیشتر باشد، رنگ تیره‌تری به دست می‌آید. جوشانده را از صافی رد کنید و بگذارید خنک شود.
طرز استفاده: موهای خود را با شامپو بشویید و خشک کنید. جوشانده خنک شده را به طور کامل روی موهای خود بمالید. یک کلاه پلاستیکی روی سر خود بگذارید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت صبر کنید. وموهای خود را با آب ولرم بشویید.
روش دوم: پودر پوست گردو
مواد لازم: پوست گردو خشک شده و آب یا روغن زیتون
طرز تهیه: پوست گردوهای خشک شده را آسیاب کنید تا به صورت پودر درآیند. پودر پوست گردو را با مقدار کافی آب یا روغن زیتون مخلوط کنید تا خمیری یکدست حاصل شود.
طرز استفاده: موهای خود را با شامپو بشویید و خشک کنید. خمیر حاصل را به طور کامل روی موهای خود بمالید. یک کلاه پلاستیکی روی سر خود بگذارید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت صبر کنید. موهای خود را با آب ولرم بشویید.
نکات مهم:
قبل از رنگ کردن کامل موها، حتماً تست حساسیت را روی قسمت کوچکی از پوست خود انجام دهید.
رنگ حاصل از پوست گردو، دائمی نیست و پس از چند بار شستشو، کمرنگ می‌شود.
برای افزایش ماندگاری رنگ، میتوانید از سرکه سیب به عنوان آبکشی نهایی موها استفاده کنید.
رنگ پوست گردو، بیشتر برای موهای تیره مناسب است و ممکن است روی موهای روشن، نتیجه‌ی دلخواه را نداشته باشد.
برای پوشاندن موهای سفید، ممکن است نیاز به تکرار چندباره‌ی رنگ کردن باشد.
با تشکر از شما دوست گرامی
در صورت تمایل به تهیه عرقیحات گیاهی میتوانید به
فروشگاه اینترنتی عرقیجات گیاهی کاکوتی مراجعه نماید و خرید خود را در کوتاه ترین زمان ممکن ثبت نمایید . برای دانلود اپلیکیشن اندروید کاکوتی اینجا کلیک کنید
