گلابی میوه‌ای است که بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می‌روید. بلندی درخت گلابی به حدود ده متر می‌رسد. درخت گلابی بومی مناطق جنوبی دریای خزر است. برگ‌های درخت گلابی صاف و دندانه‌دار است و ریشه‌‌ی آن بسیار عمیق می‌باشد. این درخت دارای گل‌های سفید رنگ مایل به صورتی است که به صورت خوشه‌ای رشد می‌کنند. میوه‌ی این درخت به شکل مخروطی است و در طعم‌های شیرین، ترش و یا شیرین و برد است. در طب سنتی از تمامی قسمت‌های این میوه‌ی خوشمزه مانند برگ‌های جوان، پوست و ساقه‌ی آن استفاده می‌شود.
این میوه‌ی خوشمزه و مغذی در زبان فارسی شرقی به نام، ناک و در زمان‌های گذشته آمرود یا امرود نام داشت. طبع میوه‌ی گلابی سرد و خشک است و با مصرف آن از دمای بدن کاسته می‌شود.
هم اکنون در کشورمان، بیش از ۱۲۰ نوع گلابی پرورش داده می‌شود که انواع آن به نام‌های گلابی درگزی، گلابی وحشی، گلابی اسپادانا، گلابی نطنز، گلابی شاه میوه و گلابی بیروتی هستند.
میوه‌ی درخت گلابی به رنگ سبز، زرد، قهوه‌ای، قرمز و یا ترکیبی از این رنگ‌ها می‌باشد. گلابی منبع غنی از پتاسیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد و آن را می‌توان هم به صورت پخته، کمپوت و یا خام مصرف نمود.
طبع گلابی و مصلح آن
طبع و مزاج گلابی سرد و خشک است و مصرف آن باعث پایین آمدن دمای بدن می‌شود. بنابراین عزیزانی که دارای مزاجی سرد و خشک هستند، به جهت هماهنگ کردن طبیعت گلابی با طبع بدن خود، باید از عسل، هل، دارچین، زیره، زنجبیل و رازیانه استفاده کنند. افرادی که دارای مزاجی گرم و تر هستند به راحتی و بدون هیچ مشکلی می‌توانند از این میوه استفاده نمایند.
خواص درمانی گلابی در طب سنتی
- گلابی، این میوه خوشمزه و مغذی به دلی دارا بودن مقادیر بسیار بالایی از مس، فیبر و ویتامین‌های C و K باعث پیشگیری از رشد سلول‌های سرطانی، مانند سرطان روده بزرگ و سرطان سینه می‌شود.
- مصرف گلابی به طور منظم و مرتب از ابتلا شدن به بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند، زیرا این میوه دارای فیبر بسیار بالایی می‌باشد و میزان کلسترول خون را در بدن تنظیم می‌کند.
- از دیگر خواص درمانی این میوه‌ی زنگوله‌ای زرد رنگ می‌توان به بهبود هضم و پیشگیری از پدید آمدن بیماری پولیت روده اشاره نمود. علت این امر هم به دلیل وجود فیبر نامحلول در این میوه می‌باشد.
- استفاده از این میوه به دلیل دارا بودن قند طبیعی و بالا، باعث افزایش انرژی بدن می‌شود.
- استفاده از پوست و میوه‌ی گلابی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای بور، باعث بهبود جذب کلسیم در بدن و استحکام استخوان‌ها شده و از دچار شدن به پوکی استخوان پیشگیری می‌کند.
- این میوه به دلیل دارا بودن خاصیت خنک کنندگی، برای درمان گرمازدگی، گرگرفتگی و تب بالا بسیار مناسب است.
- گلابی به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی به درمان بیماری‌های مزمنی مانند نقرس، آرتروز، کیسه صفرا و التهابات روده‌ای کمک شایانی می‌کند.
- این میوه با دارا بودن خاصیت خلط آوری، برای درمان گلو درد و مشکلات ناشی از آن بسیار مفید می‌باشد.
- از گلابی می‌توان برای رفع خشکی لب استفاده نمود. زیرا این میوه دارای اسید لاکتیک می‌باشد که این خاصیت باعث پیشگیری از ترک لب شده و منجر به لطافت و نرمی آن می‌شود.
- گلابی به دلیل دارا بودن اسید لاکتیک، آنتی اکسیدان و ویتامین C، باعث تقویت، شادابی و سلامت موی سر می‌شود.
- افرادی که دچار یبوست هستند، می‌توانند برای رفع این عارضه از گلابی به دلیل دارا بودن فیبر بالا وبهبود هضم، بهره گیرند.
- استفاده‌ی منظم از میوه‌ی گلابی باعث بهبود خون‌سازی و خون‌رسانی در بدن می‌شود. زیرا گلابی به دلیل دار بودن آهن و مس باعث تولید گلبول‌های قرمز خونی می‌شود.
- گلابی به دلیل دار بودن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و به دلیل دارا بودن ویتامین‌های A و C به سلامت و تقویت بینایی چشم کمک شایانی می‌کند.
- با قرار دادن گلابی در سبد غذایی روزانه، خود را از ابتلا به بیماری‌های استخوانی و دردهای ناشی از آن بیمه کنید. زیرا این میوه سرشار از کلسیم، فسفر، منیزیم و روی می‌باشد که برای سلامت استخوان‌ها بسیار لازم و حیاتی هستند.
- برای سلامت دندان و پیشگیری از کاهش پوسیدگی‌های دندانی از گلابی استفاده کنید.
- مصرف گلابی باعث تقویت سیستم اعصاب می‌شود. زیرا کلروژنیک موجود در گلابی به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و با اثر حفاظت کنندگی در سیستم اعصاب به تقویت آن کمک شایانی می‌کند.
- گلابی به دلیل دارا بودن عناصر مفید در خود، نظیر ترکیبات فلانوئیدی و با داشتن خاصیت ضد باکتری و ضدالتهابی، در سلامت بدن نقش بسزایی دارد.
- گلابی به دلیلی دارا بودن ماده‌ی تانن در خود، باعث بهبود و درمان بیماری سینه می‌شود.
- افرادی که دچار بیماری تنگی نفس هستند برای کاهش ابتلا به آسم، می‌توانند از گلابی استفاده نمایند.
- اسید فولیک بالای موجود در گلابی، باعث پیشگیری از نقص زایمان مادرزادی می‌شود. بنابرای استفاده از آن در دوران بارداری بسیار کارآمد و مفید می‌باشد.
- مصرف متعادل گلابی باعث کنترل و تنظیم قند خون بدن می‌شود. بنابراین افراد دیابتی می‌توانند از این میوه به راحتی استفاده کنند.
- برای درخشان و زیبا کردن هر چه تمام‌تر موهای خود میتوانید از ترکیب عصاره‌ی گلابی و دو قاشق غذاخوری سرکه سیب استفاده نمایید.
- برای درمان سردرد و میگرن میتوانید از دم کرده‌ی برگ گلابی با دارا بودن خاصیت ضدالتهابی و بی‌حسی استفاده کنید. برای تهیه این دمنوش از برگ‌های جوان گلابی استفاده کنید، به این صورت که مقداری از برگ‌های جوان گلابی را در قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید. قوری را بر روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و اجازه دهید برای مدت زمان ده الی پانزده دقیقه به خوبی دم بکشد. سپس آن را از صافی عبور دهید و نوش جان کنید.
- پوست و میوه‌ی گلابی به دلیل دارا بودن فیبر بالا، به بهبود عملکرد متابولیسم بدن و افزایش جذب مواد مغذی در بدن کمک شایانی می‌کنند.
مضرات گلابی
- از مصرف بیش از اندازه‌ی این میوه به دلیل دارا بودن فیبر بالا پرهیز کنید. زیرا استفاده‌ی بیش از اندازه از میوه‌های فیبر دار منجر به ناراحتی‌های شکم، استفراغ و اسهال می‌شود.
- اگر دچار مشکل گاز معده هستید، از مصرف بیش از اندازه‌ی این میوه پیشگیری کنید.
- افرادی که دارای مزاج سرد هستند و همچنین عزیزانی که دارای معده‌ای ضعیف می‌باشند، از مصرف بیش از حد این میوه پرهیز کنند زیرا باعث نفخ معده می‌شود.
- سوربیتول و فروکتوز موجود در گلابی باعث ایجاد مشکلاتی نظیر نفخ، باد معده، اسهال و دل درد می‌شود.
- افراد حساس، از مصرف آب سرد پس از میل کردن گلابی پرهیز کنند، زیرا باعث نفخ می‌شود.
- مصرف گلابی با پوست برای افراد دارای معده‌ی حساس بسیار مضر است. بنابراین این افراد قبل از مصرف این میوه، پوست آن را بکنند و سپس نوش جان کنند.
گلابی میوه‌ای است که سرشار از ویتامین E می‌باشد. این ویتامین برای سلامت پوست و مو بسیار حیاتی و لازم می‌باشد. همچنین ویتامین C موجود در گلابی باعث از بین رفتن سلول‌های مرده‌ی پوست می‌شود. عناصر و اسیدهای مفید در گلابی باعث محافظت پوست در برابر آسیب‌ها می‌گردد و اسید لاکتیک موجود در گلابی به آبرسانی پوست کمک شایانی می‌کند. خواص بیشمار این میوه برای سلامت پوست و مو باعث شده است که از این میوه بتوان در انواع ماسک‌های خانگی و طبیعی استفاده نمود. در ادامه به معرفی بهترین و برترین ماسک‌های زیبایی تهیه شده با گلابی می‌پردازیم. امیدواریم مورد استفاده‌ی شما عزیزان قرار گیرد.
ماسک شیر و گلابی مناسب برای فصل زمستان
پوست در فصل زمستان نیاز به رطوبت دهی و آبرسانی دارد. یکی از راه‌های طبیعی و خانگی برای رطوبت رسانی پوست و جلوگیری از خشک شدن آن، استفاده از ماسک‌های خانگی و طبیعی تهیه شده از گلابی است. برای تهیه این ماسک به نصف یک عدد گلابی، یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی، نصف قاشق چایخوری روغن بادام، نصف قاشق چایخوری روغن نارگیل و مقدار دو قاشق غذاخوری شیر نیاز داریم. برای تهیه این ماسک به مخلوط‌کن نیاز داریم. ابتدا گلابی را خرد کنید و در داخل مخلوط‌کن بریزید و سپس باقی مواد را به آن اضافه کنید و شروع به همزدن کنید تا کاملا یکدست و یکنواخت شوند. سپس آن را بر روی پوست تمیز خود که قبلا با یک شوینده‌ی مناسب شسته و خشک کرده‌اید پوشش دهید و پس از گذشت پانزده الی بیست دقیقه با آب سرد شستشو دهید. از این ماسک به طور هفتگی استفاده کنید تا شاهد لطافت و نرمی هر چه تمام‌تر پوست خود باشید.
ماسک عسل، ماست و گلابی، نرم کننده و از بین برنده‌ی باکتری‌های پوستی
عسل سرشار از آنتی اکسیدان است و با دارا بودن خاصیت ضد میکروبی به از بین بردن باکتری‌ها و عفونت‌های پوستی کمک شایانی می‌کند. ماست نیز دارای خاصیت رطوبت دهی و انعطاف پذیری پوست می‌باشد. برای تهیه این ماسک به یک عدد گلابی، نصف قاشق غذاخوری عسل طبیعی و یک قاشق غذاخوری ماست نیاز داریم. گلابی را خرد کنید و در مخلوط‌کن بریزید و به آن عسل را اضافه کنید و شروع به همزدن کنید تا کاملا یکدست و یکنواخت شوند. اجازه دهید این ماسک برای مدت زمان یک ساعت باقی بماند و سپس آن را بر روی پوست صورت خود به جز نواحی دور چشم اعمال کنید و پس از گذشت ده الی پانزده دقیقه با آب سرد شستشو دهید. از این ماسک یک الی دو بار در هفته استفاده کنید تا به نتایج مطلوب دست یابید.
ماسک گلابی و ماست یونانی، از بین برنده جوش و آکنه
اگر از منافذ باز پوست خود خسته شده‌اید و برای درمان جوش و آکنه‌ی صورت خود راه‌های مختلفی را امتحان کرده‌اید اما به نتیجه‌ای نرسیده‌اید، پیشنهاد ما به شما عزیزان استفاده از ماسک گلابی و ماست یونانی است. استفاده از این ماسک علاوه بر درمان منافذ باز، جوش و آکنه، باعث پاکسازی و شفافیت پوست شما نیز می‌شود. پس حتما برای یک بار هم شده این ماسک را در خانه تهیه و از فواید بیشمار آن بهره ببرید. برای تهیه این ماسک طبیعی و خانگی به یک عدد گلابی، یک الی دو قاشق غذاخوری ماست یونانی یا ماست ارگانیک و یک عدد سیب نیاز داریم. گلابی و سیب را رنده کنید و یا در داخل مخلوط‌کن بریزید و سپس به آن ماست را اضافه کنید. ترکیب را به خوبی هم بزنید تا یکدست و یکنواخت شود، آنگاه آن را بر روی پوست تمیز خود پوشش دهید و پس از گذشت پانزده الی بیست دقیقه با آب سرد شستشو دهید. از این ماسک یک الی دو بار در هفته میتوانید استفاده کنید.
ماسک گلابی، سیب و عسل، مناسب برای پاکسازی منافذ پوست
از دیگر ماسک‌های طبیعی و خانگی تهیه شده از گلابی که دارای خواص ضد التهابی، نرم کننده و شفاف کننده پوست می‌باشد و همچنین به پاکسازی منافذ پوست کمک شایانی می‌کند، ماسک گلابی، سیب و عسل می‌باشد. برای تهیه این ماسک عالی، به نصف یک عدد گلابی، نصف یک عدد سیب و یک الی دو قاشق غذاخوری عسل ارگانیک نیاز داریم. ابتدا پوست گلابی و سیب را بگیرید و آنها را خرد کنید و سپس به آن عسل را اضافه کنید و با مخلوط‌کن به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. این ترکیب را برای مدت زمان ده دقیقه در داخل یخچال بگذارید و سپس آن را بر روی پوست تمیز خود پوشش دهید. اجازه دهید ماسک برای بیست الی سی دقیقه باقی بماند و سپس با آب ولرم شستشو دهید. تاثیر این ماسک بسیار عالیست به طوری که با یک بار استفاده از آن، اثرات مثبت را مشاهده خواهید کرد.
ماسک گلابی و لیمو مناسب برای افراد دارای پوست چرب
اگر شما نیز جزء آن دسته افرادی هستید که پوست چربی دارید و به دنبال استفاده از روشی طبیعی و خانگی برای کنترل میزان چربی آن هستید، میتوانید از ماسک گلابی و لیمو کمک بگیرید. استفاده از این ماسک باعث پاکسازی پوست می‌شود و برای کاهش ترشح چربی بسیار کارآمد است. برای تهیه این ماسک به یک عدد گلابی پوست کنده و یک قاشق غذاخوری آبلیموی طبیعی نیاز داریم. گلابی و آبلیمو را در داخل مخلوط‌کن به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید و آن را بر روی پوست تمیز خود برای مدت زمان پانزده دقیقه پوشش دهید و سپس با آب سرد شستشو دهید.
با تشکر از شما دوست گرامی
در صورت تمایل به تهیه عرقیحات گیاهی میتوانید به
فروشگاه اینترنتی عرقیجات گیاهی کاکوتی مراجعه نماید و خرید خود را در کوتاه ترین زمان ممکن ثبت نمایید . برای دانلود اپلیکیشن اندروید کاکوتی اینجا کلیک کنید