آشنایی با انگور و خواص درمانی آن در طب سنتی

درخت انگور که نام دیگر آن درخت مونیز نامیده می‌شود، به صورت درختچه‌ای بالا رونده است که ساقه‌های آن گره‌دار و دارای برگ‌های متناوبی می‌باشد. برگ‌های درخت انگور به رنگ سبز تیره و دارای پنج لوب دندانه‌دار است. گل‌های این درخت کوچک به حالت خوشه‌ای ظاهر می‌شوند. میوه‌ی درخت انگور، آبدار و شیرین و به رنگ‌های مختلفی می‌باشد.

انگور دارای مقادیر بسیار بالای پتاسیم، آهن، ید، منگنز، فسفر و سیلیس می‌باشد. این میوه‌ی بسیار مغذی دارای مقادیر زیادی قند، تانن و اسید تارتاریک و… است. فروکتوز موجود در انگور به صورت آسان و مستقیم وارد خون می‌شود و در کبد و عضلات ذخیره می‌گردد، اما سایر قندها در ابتدا باید تبدیل گردند و سپس جذب خون شوند. استفاده از انگور یک راه بسیار عالی برای مبارزه با بیمای سرطان است، زیرا مصرف انگور باعث کم شدن PH خون و مایعات بدن می‌شود.

کشمشی که از انگور تهیه می‌شود، نه تنها خواصی کمتری ندارد، بلکه ارزش غذایی آن از خود انگور تازه نیز به مراتب بالاتر است، زیرا دیاستازهای که در پوست انگور وجود دارند، به تدریج باعث تبدیل شدن سلولز موجود در پوست انگور به قند می‌شوند و به همین دلیل هیچ معده‌ای از خوردن و مصرف  انگور دچار مشکل نمی‌شود. استفاده از کشمش برای کودکان نیز بسیار مفید و مغذی است، در صورتی که آن را به خوبی بجوند.

تحقیقات به عمل آمده از طب سنتی خاطرنشان می‌کند که اگر آب انگور از دانه‌های سالم و تخمیر نشده تهیه شود، از نظر ترکیبات و عناصر غذایی مشابه شیر مادر است. آب انگور دارای مقادیر بسیار بالای قند، تانن، تارتارات پتاسیم، مواد صمغی، کلسیم  و منیزیم است که برای بیماری‌هایی نظیز کم خونی، چربی خون، اوره و بیماری قلبی بسیار مفید و کارآمد است. استفاده از انگور به دلیل زیاد کردن مقدار ادرار، برای درمان بیماری نقرس و درد مفاصل بسیار سودمند است.

استفاده از انگور به جهت چاق و لاغر شدن بدن

محققان طب سنتی به این امر دست یافته‌اند که انگور هم می‌تواند چاق کننده باشد و هم لاغر کننده. افرادی که دارای اضافه وزن هستند، به جهت لاغر شدن و کم کردن وزن خود می‌بایست صبحانه انگور بخورند و تا وقت نهار دیگر چیزی میل نکنند و افرادی که دچار کمبود وزن هستند برای بالا بردن وزن خود بایستی انگور را به همراه نان و غذاهای دیگر میل نمایند.

 

طبع و مزاج انگور در طب سنتی

طبع و مزاج انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر می‌باشد. پوست این میوه نفاخ است و بنابراین افرادی که دچار نفخ شکم می‌شوند بایستی از انگورهایی که پوست نازکی دارند استفاده کنند. مصرف انگور با تخم باعث یبوست می‌گردد، بنابراین انگوری که بدون هسته است و پوست نازکی دارد می‌تواند ملین بسیار خوبی محسوب شود.

از مصرف آب بعد از خوردن انگور پرهیز کنید

توصیه متخصصان طب سنتی برای مصرف انگور این است که از نوشیدن آب بعد از استفاده از آن پرهیز کنید، زیرا باعث تهوع و استفراغ می‌شود. بنابراین اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که پس از مصرف انگور احساس تشنگی می‌کنید، می‌توانید از شربت سکنجبین استفاده کنید.

خواص درمانی انگور در طب سنتی

• استفاده از انگور باعث حفظ تعادل اخلاط در بدن می‌شود.
• انگور یک میوه‌ی شیرین و انرژی‌زاست و به همین دلیل برای بدن بسیار مقوی و مغذی می‌باشد.
• مصرف انگور باعث تصفیه خون می‌گردد.
• اگر دچار مشکل یبوست هستید، این میوه را در سبد غذایی روزانه خود قرار دهید.
• انگور باعث تمیز و صاف شدن سینه و ریه می‌شود.
• در طب سنتی برای درمان بیماری ورم روده و معده از انگور استفاده می‌شود.
• پیشنهاد طب سنتی برای درمان سیاه سرفه و سل ریوی، مصرف انگور است.
• مصرف مرتب و متعادل انگور برای درمان بیماری اسهال خونی بسیار کارآمد است.
• عزیزانی که دچار بیماری نقرس هستند، می‌توانند از این میوه‌ی بسیار مغذی بهره گیرند.
• افرادی که دارای معده‌ای حساس هستند، باید پوست انگور را به دلیل دیر هضم بودن مصرف نکنند، زیرا باعث دل درد و نفخ و عوارض دیگر می‌شوند.
• افرادی که می‌خواهند بدن خود را از اسید اوریک، سنگ‌های صفراوی و مسمومیت‌های مزمن پاک کنند به این صورت عمل کنند که دو روز در هفته را فقط آب انگور مصرف کنند و هیچ غذای دیگری استفاده نکنند.
• استفاده از آب انگور به افرادی که دچار بیماری بواسیر و سل ریوی هستند نیز توصیه می‌شود.
• استفاده از آب انگور باعث تقویت، طراوت، زیبایی و روشن شدن پوست می‌گردد.

خواص درمانی هسته انگور در طب سنتی

• هسته انگور دارای طبعی سرد و خشک است.
• هسته انگور دارای تانن است و بنابراین قابض می‌باشد.
• استفاده از هسته انگور به رفع اسهال کمک شایانی می‌کند.
• مصرف هسته انگور باعث کم شدن ادرار و اسپرم می‌شود.
• استفاده از هسته انگور برای عزیزانی که دچار مشکلات مثانه و کلیه هستند توصیه نمی‌شود.

خواص درمانی پوست انگور در طب سنتی

• طبع پوست انگور سرد و خشک است.
• برای درمان زخم‌ها به این صورت عمل کنید که ابتدا پوست آن را خشک کنید. پس از خشک شدن آن را بسوزانید و خاکستر به دست آمده از آن را بر روی زخم قرار دهید.

خواص درمانی غوره در طب سنتی

• غوره دارای طبعی سرد و قابض است.
• استفاده از غوره برای درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه بسیار موثر است.
• در طب سنتی از آب غوره برای درمان چاقی مفرط استفاده می‌شود.
• بیماری اسکوربوت که به دلیل کمبود ویتامین C در بدن ایجاد می‌گردد، با مصرف آب غوره درمان می‌شود.
• آب غوره به دلیل دارا بودن پتاسیم، کمک شایانی به درمان بیماری سیاتیک و روماتیسم حاد می‌کند.
• آب غوره در درمان و رفع زردی بسیار کارآمد است.
• مصرف آب غوره قاعده آور است.
• با مصرف آب غوره، روده‌ها را ضدعفونی و حرارت و صفرای بدن را دفع کنید.
• برای دفع ورم گلو به این صورت عمل کنید که آب غوره را در دهان بریزید و قرقره کنید.
• برای از بین بردن کرم روده و تقویت معده به مدت پنج روز از آش آب غوره به همراه زیره سیاه استفاده کنید. لازم به ذکر است که در این مدت از مصرف غذاهای سنگین پرهیز کنید.
• برای درمان پا درد و کمر درد از آب غوره بهره گیرید.
• ترشی غوره برای درمان بیماری روماتیسم و سیاتیک موثر است.

خواص درمانی برگ مو در طب سنتی

• برگ مو قابض است.
• برای درمان بیماری اسهال خونی از دم کرده برگ‌های جوان مو استفاده کنید. به این صورت که چند برگ جوان مو را در قوری بریزید و به آن آب جوش را اضافه کنید. قوری را برای مدت زمان پنج الی ده دقیقه بر روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا به خوبی دم بکشد. سپس آن را از صافی عبور دهید و نوش جان کنید.
• استفاده از برگ مو برای درمان خونریزی‌ها مفید است.
• در رفع زردی و نقرس کارآمد ست.
• برای رفع حالت تهوع و استفراغ از برگ مو استفاده کنید.
• استفاده از برگ مو برای رفع اختلالات گردش خون در دوران بلوغ و یائسگی مفید است.
• برای رفع التهاب و قرمزی پوست، از دم کرده‌ی برگ مو استفاده کنید.
• برای رفع خونریزی‌های رحم و خونریزی بینی، از پودر برگ‌های جوان مو استفاده کنید.
• برای رفع سرمازدگی دست و پا از جوشانده‌ی برگ مو استفاده کنید و دست و پا را برای مدت زمان ده الی پانزده دقیقه در آن قرار دهید.
• برای شستشو و ضدعفونی کردن چشم‌ها در مورد ورم ملتحمه از دم کرده برگ مو استفاده کنید.
• در طب سنتی برای رفع واریس از دم کرده برگ مو استفاده می‌شود.

همانطور که در خواص درمانی انگور اشاره کردیم، انگور باعث طروات، زیبایی و درخشش پوست می‌گردد. از انگور می‌توان انواع ماسک‌های طبیعی و خانگی تهیه نمود که در ادامه به معرفی بهترین و برترین آنها می‌پردازیم. با ما همراه باشد.

ماسک انگور و عسل مناسب برای بستن منافذ باز پوست

ماسک انگور و عسل یکی از برترین ماسک‌های تهیه شده از انگور است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه و از فواید بسیار آن بهره ببرید. این ماسک به ویژه برای افرادی که دارای منافذ باز که به علت عدم رعایت بهداشت چرکی می‌شوند، مناسب است. در این ماسک، اسیدهای عالی موجود در آب انگور باعث بسته شدن منافذ پوست می‌شود و در نتیجه پوست به راحتی نفس می‌کشد و شاداب می‌گردد. برای تهیه این ماسک طبیعی و خانگی به یک کاسه کوچک انگور رسیده، مقدار یک قاشق غذاخوری عسل ترجیحا طبیعی و ارگانیک و یک قاشق چایخوری روغن گیاهی نیاز داریم. ابتدا هسته انگورها را خارج کنید و آنها را له کنید و به آن باقی مواد را اضافه کنید. ترکیب را به خوبی هم بزنید و آن را بر روی پوست تمیز خود که قبلا با یک شوینده مناسب شسته و خشک کرده‌اید، پوشش دهید. اجازه دهید ماسک برای مدت زمان یک ربع الی بیست دقیقه باقی بماند و سپس با آب فراوان شستشو دهید. برای گرفتن نتایج مطلوب، از این ماسک به طور مرتب دو بار در هفته استفاده نمایید.

ماسک انگور، جوانه گندم و جوانه ماش، جوان کننده‌ی پوست

اگر به دنبال یک ماسک طبیعی و خانگی با خاصیت جوان کنندگی پوست هستید، پیشنهاد ما به شما استفاده از ماسک انگور، جوانه گندم و جوانه ماش است. برای تهیه این ماسک به یک قاشق غذاخوری جوانه گندم، یک قاشق غذاخوری جوانه ماش، دو الی سه قاشق غذاخوری حبه انگور، یک قاشق غذاخوری عدس پخته شده، یک قاشق غذاخوری ماست، یک تکه کوچک از سیب، هلو و خیار نیاز داریم. تمامی مواد را در مخلوط‌کن بریزید و به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست و یکنواخت شوند. ماسک را بر روی پوست تمیز صورت و گردن خود پوشش دهید و پس از گذشت یک ربع الی بیست دقیقه با آب سرد شستشو دهید. از این ماسک می‌توانید هفته‌ای یک  الی دو بار استفاده کنید و شاهد نتایج عالی باشید.

لازم به ذکر است افرادی که دارای پوستی بسیار خشک هستند می‌توانند در این ماسک یک قاشق چایخوری روغن زیتون و یک قاشق چایخوری روغن بادام شیرین اضافه نمایند تا به راحتی خشکی پوست برطرف گردد.

ماسک انگور با خاصیت روشن کنندگی پوست

اگر پوستتان تیره و کدر شده است و به دنبال روشی طبیعی و خانگی برای روشن شدن آن هستید بهتر است از این ماسک برای یک بار هم که شده امتحان کنید. برای استفاده از این روش به مقداری حبه انگور نیاز داریم که تخم آن را بگیرید و آنها را له کنید. با یک تکه پنبه مقداری آب انگور را بر روی پوست تمیز خود پوشش دهید و پس از گذشت ده الی پانزده دقیقه با آب ولرم به آرامی شستشو دهید. با انجام مرتب این روش خانگی شاهد درخشش و روشن شدن هر چه تمام‌تر پوست خود خواهید شد.

ماسک انگور قرمز، عسل، روغن هسته انگور و سفیده تخم‌مرغ

برای تهیه این ماسک به یک الی دو قاشق غذاخوری حبه انگور قرمز، یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی، دو الی سه قاشق چایخوری روغن هسته انگور و یا روغن زیتون و یک عدد سفیده تخم‌مرغ به جهت کلاژن سازی بیشتر نیاز داریم. تمامی مواد را در مخلوط‌کن بریزید و به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. ماسک را بر روی پوست تمیز خود پوشش دهید و پس از گذشت ده الی پانزده دقیقه با آب سرد شستشو دهید. از این ماسک یک بار در هفته استفاده نمایید و قبل از استفاده ابتدا آن را بر روی بازوی خود امتحان کنید و در صورت نداشتن هیچ گونه آلرژی، از آن برای پوست صورت خود استفاده کنید.

ماسک پوست انگور با خاصیت ضد افتادگی پوست

برای تهیه این ماسک به سه الی چهار خوشه انگور نیاز داریم که آنها را در ظرفی بریزید و به آن کمی آب اضافه کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد و پوست آن جدا شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و آن را بکوبید تا کاملا یکدست شود. یک لایه نازک از ماسک را بر روی پوست خود به جز اطراف دهان و چشم پوشش دهید و پس از ده الی پانزده دقیقه با آب سرد شستشو دهید.