عرق نسترن

گل‌های آن ریز هستند که به رنگ‌های صورتی، سفید، قرمز و گاهی زرد یافت می‌شوند. بوی آن‌ها ملایم و مطبوع است میوه تازه گل نسترن (هیپس) حاوی ۵/۰ تا ۷/۱ درصد ویتامین C می‌باشد که ترکیبی از آسکوربیک اسید و هیدرو اسکوربیک اسید است.
 کمک به دفع سنگ‌های کلیوی و سنگ مثانه: خوردن روزانه عرق نسترن علاوه بر این، از بروز و تشکیل سنگ پیشگیری میکند.
ضد افسردگی، تقویت اعصاب و رفع بی‌خوابی: این گل حاوی ترکیباتی است که منجر به حس شادی و نشاط در شخص می‌شوند. مشکلات کم‌خوابی و بی‌خوابی را رفع و سیستم عصبی را نیز تقویت می‌کند.
در درمان بيماری‌های مربوط به فشار مانند زخم معده و فشار خون بالا مناسب است.
مصرف عرق نسترن در درمان طپش قلب و تقویت‌کننده قلب و تصفیه‌کننده خون از موثر می‌باشد.
از مهمترین خواص عرق نسترن درمان بیماری‌های معده است. این عرق زخم معده را رفع و معده را تقویت می‌کند. عرق نسترن دردهای معده را با برطرف کردن انقباض ماهیچه‌های داخل معده، درمان می کند.
براي درمان ناراحتی‌های مربوط به رحم نيز استفاده میشود.

سایر خواص عرق نسترن
تسکين دل‌دردهای قاعدگی
 اسهال رابرطرف می‌كند
خونریزی سینه رابند می‌آورد
تسکين سرفه، سرماخوردگی و آنفلوآنزا
تسکين سردرد و سرگيجه  
سرعت جریان خون رادرپوست زیاد كرده و باعث لطافت پوست می‌شود.
 دررفع غم و غصه مؤثر است.
مصونیت بدن رادر مقابل بیماری‌ها بالا می‌برد.
نکته ی مهم: بهترین زمان استفاده از شربت نسترن شب قبل از خواب و یا صبح قبل از طلوع آفتاب است.

مضرات
نسترن به هیچ وجه خطری ندارد وهمه می‌توانند از آن استفاده كنند ولی همانطوركه گفته شددانه‌های آن سمی است و نباید مصرف شود.