طبیعت گرم

بیشتر كسانی كه رنگ پوستشان سفید است سرد مزاج هستند.در سرمای زمستان براحتی گرم نمیشوند. خواب را به فعالیت روزانه ترجیح میدهند. بیشتر آنها كم حوصله و بیحال بوده و از كمبود انرژی رنج میبرند. درونگرا بوده و در محاورات احساسات خود را بروز نمیدهند و كمتر عصبی میشوند و بیشتر عصبانی میكنند! نبض آنها آرام میزند و عروق خونیشان باریك است. مستعد ابتلا به پاركینسون، MS، سوزش و نفخ معده، سرگیجه، تهوع و سردرد هستند.اما از غذاهای سرد میتوان به گوشت گاو، گوساله، مرغ، ماهی، برنج، ماست، خیار، هندوانه، جو، ماش، باقلا، ذرت، زرشك، انواع لبنیات، كدو، ریواس، قارچ، تمبرهندی، گوجهسبز، چغاله بادام، گیلاس، كاهو، آلو، انار، سركه و آب یخ اشاره كرد.مزاج سوداویها سرد و خشك و سنگینترین مزاج است. پوست این افراد خشك و تیره و مزه دهانشان شور یا ترش است. زیادی این مزاج فرد را دلتنگ، بیحوصله و افسرده میكند و اگر به تعادل نرسد اختلالات روحی ظاهر میشود.غذاهای مانده، بیات، نمكسود و دودی، سودا را زیاد میكند و خوردن یخ و مصرف غذاهای فرآوری و سرخ شده برای این افراد مضر بوده، اما غذاهای گرم توصیه میشود. مزاج بلغمیها سرد و تر است.
سیستم و کارای بدن ، کسانی که مزاج سرد دارند باید از عرقیجات با طبیعت گرم استفاده کنند.