عرق شوید
شوید یکی از سبزیهای پرخاصیت است که طرفداران بسیاری دارد. این سبزی علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها دارای مصارف درمانی نیز است.
معرفی
خواص دارویی و درمانی عرق شوید
شوید سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم است که برای سالمندان، کودکان و خانمهای باردار و شیرده بسیار مفید و مغذی است.
آنتی اکسیدان موجود در آن با سرطان مقابله میکند.
شوید سرشار از فلاوونوئیدها و ویتامین B complex است که باعث ترشح آنزیمها و هورمونهایی میشوند که آرامبخش هستند.
به طور طبیعی تنظیمکننده انسولین به حساب میآید.
جوشانده برگ و دانه این سبزی به دلیل دارا بودن عنصر آهن برای افراد مبتلا به کمخونی بسیار مفید است.
این سبزی سرشار از کلسیم بوده و مصرف آن موجب تقویت دندانها و استخوانها میشود.
شوید دارای اثرات ضد باکتریایی میباشد. شوید از این لحاظ مانند سیر عمل میکند.
شوید در درمان سوء هاضمه ، نفخ و اسپاسم استفاده میشود.
با اثر وابسته به مقدار مصرف باعث کاهش کلسترول تام،کاهش LDL ، افزایش HDL و کاهش تری گلیسرید TG میگردد.
برای درمان ناراحتیهای تنفسی موثر است.
مصرف این گیاه موجب تحریک حرکات پریستالتیک روده میشود و برای درمان سوزش سردل توصیه میشود.
با افزایش ترشح صفرا و جلوگیری از تجمع باد در روده، منجر به بهبود اشتها میگردد.
ناراحتیهای مربوط به قاعدگی را برطرف میکند.
آنتی اکسیدان و فلاوونوئید سبزی شوید بهترین سد دفاعی در برابر سرطان و فرایند پیری است.
در کنار گیاهان دارویی دیگر برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوآنزا استفاده میشود.
دفع باد را از روده تسهیل میکند و لذا نفخ را کاهش میدهد.
ضد بلغم است یعنی ترشحات اضافی برونشیتها و معده و روده و به طور کلی مایعات اضافی را کم میکند.
موجب افزایش بازسازی سلولهای آسیب دیده کبدی میگردد.
بازکننده کیسه صفرا و صفراآور است
شوید حاوی موادی موسوم به پلیاستیلن است که ثابت شده دارای فعالی برای تنظیم قاعدگی بعد از پاک شدن به مدت ۲ هفته همراه غذا شوید میل کنند.
فلاوانوئید و ویتامینB کمپلکس موجود در آن به طور طبیعی ترشح برخی آنزیمها و هورمونها را فعال میکند که این امر تاثیر آرام بخشی و خوابآور دارد.
شوید یک منبع بسیار خوب از کلسیم میباشد. کلسیم برای جلوگیری از کاهش تراکم استخوانی که بعد از یائسگی و یا در برخی شرایط خاص مانند آرتریت روماتوئید اتفاق میافتد، بسیار سودمند است.
در مورد بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمیتوانند در معده خود نگاه دارند بهترین درمان شوید است. این نوع بیماران باید دم کرده شوید را آهسته آهسته بنوشند.
شوید منبع خوبی از فیبر و املاحی چون منیزیم، آهن و منگنز میباشد.
مضرات
زیاده روی در خوردن شوید، نیروی جنسی را ضعیف و اسپرم را خشک و بینایی چشم را کم میکند.علت اثرات قاعده آوری و سقط زائی شوید، مصرف فراورده های تغلیظ شده و میوه آن در اوایل دوران بارداری ممنوع است.موجب افزایش ترشح شیر در خانمها میشود.گرم مزاجان باید آن را با آب لیمو و سکنجبین و آب غوره و ترشیها بخورند و سرد مزاجان باید آن را با قرنفل و دارچین و عسل بخورند.مصرف شوید در کسانی که بیماری حاد کلیوی ( ATN) یا بیماری مزمن کلیوی دارند، موجب تشدید التهاب مجاری کلیوی بواسطه اسانس اجزاء شوید میگردد.
مشخصات
- طبیعت
- گرم
- خواص
- قاعده آور، رفع سکسکه و دل درد، رفع تنگی نفس، تسکین درد کمر، تسکین درد کلیه و مثانه، زیاد کننده شیر مادران. درمان سوء هاضمه، ملین، مقوی معده، ضد استفراغ، محرک ترشح شیر، کاهش دهنده چربی خون
- حجم
- بطری 750 سی سی
- روش مصرف
- عرق شوید را بعد از هر غذا نصف استکان میل نمائید.