عرق زیره سبز

توضیحات

خیلی از افراد ترجیح می‌دهند برای لاغری و کاهش وزن از گیاهان داروی استفاده کنند که یکی از این گیاهان دارویی زیره سبز و زیره سیاه است.
مصرف زیره سبز و زیره سیاه در برخی از افراد ممکن است تا حدودی باعث لاغری شود که برحسب شرایط بدنی افراد، اثردهی این گیاه متفاوت است. اگرچه استفاده از زیره سبز و زیره سیاه در برخی از افراد تا حدودی باعث لاغری می‌شود ولی این مساله برای همه عمومیت ندارد و ممکن است در برخی افراد جواب بدهد و برخی دیگر نه. البته این مساله در خصوص دیگر گیاهان اسانس‌دار مثل رازیانه، زیره سبز و… هم صدق می‌کند.
در نهایت این که به افرادی هم که تمایل به مصرف عرق زیره سیاه و زیره سبز دارند، توصیه می‌شود عرق زیره سبز و زیره سیاه را از محل‌های معتبری که عرقیات گیاهی با بسته‌بندی‌های مناسب و نام و نشان استاندارد عرضه می‌شود، تهیه کنند
اکثر افرادی که دچار اضافه وزن و یا چاقی می باشند ، چنانچه به عطاری مراجعه کرده باشند ، حتماً یکی از موادی که به آنها پیشنهاد می شود ، عرق زیره است ، اما آیا عرق زیره تاثیری در کاهش وزن دارد ؟ آیا بدون داشتن رژیم غذایی و اصلاح شیوه ی زندگی و تنها با خوردن عرق زیره می توان به کاهش وزن پایدار دست یافت ؟ آیا مصرف مداوم آن عوارض جانبی ندارد ؟
در تحقیقاتی که تاثیر عرق زیره را بر افزایش چربی های خون در موش ها بررسی کردند ، یکی از یافته های جانبی ، کاهش وزن موش ها بوده است . اخیراً محققین تاثیر مخلوط ۴ ماده گیاهی شامل زیره را در کاهش وزن در انسان مورد بررسی قرار دادند . در پایان این مطالعه ، مصرف ۴ نوع گیاه در افراد شرکت کننده موجب کاهش وزن شد .
از نظر متخصصین تغذیه همواره بهترین راه برای کاهش وزن پایدار ، استفاده از رژیم غذایی علمی ، متناسب و متعادل تحت نظر متخصص به همراه افزایش فعالیت بدنی و اصلاح رفتارهای غذایی است .
استفاده از عرق زیره به تنهایی ضامن کاهش وزن پایدار نیست ، اما با توجه به خواص دانه های زیره که در بالا به آنها اشاره شد ، توصیه می شود در طبخ غذاها ، از این دانه های مفید بیشتر استفاده شود .