عدس یک حبوبات کوچک و مغذی است که در انواع رنگ‌های مختلف مانند قهوه‌ای، سبز، قرمز و نارنجی یافت می‌شود. این دانه کوچک سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به همین دلیل یک غذای بسیار سالم و مغذی محسوب می‌شود. عدس در بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی و جهانی استفاده می‌شود […]
