آرشیو برچسب های: طبع و مصلحات چوچاق

چوچاق، با نام علمی Eryngium،  در گسترهٔ وسیع گیاهان دارویی و خوراکی که در طبیعت ایران یافت می‌شوند، جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است. این گیاه چندساله و خاردار، که به ویژه در مناطق شمالی کشور، به ویژه استان‌های گیلان و مازندران، به وفور می‌روید، نه تنها به خاطر طعم و عطر بی‌نظیرش […]