عرق زنجبیل

خواص دارویی و درمانی عرق زنجبیل
زنجبیل سرشار از ویتامین‌های C، D و B، مواد معدنی مثل پتاسیم و کلسیم، منیزیم، مس و زینک می‌باشد. برای همین هم یک ماده‌ی انرژی‌زای قوی محسوب می‌شود.
از کاربردهای جدید عرق زنجبیل می توان پیشگیری از تهوع و استفراغ، کم اشتهایی، بی اشتهایی روانی، اسپاسم روده، برونشیت، مشکلات روماتیسم را نام برد.
افرادی که با شروع اولین علائم میگرن یا سردرد زنجبیل مصرف می‌کنند درد کمتری احساس می‌کنند. به خاطر اینکه ترکیبات موجود در زنجبیل باعث مسدود شدن ترشح هورمون‌های التهاب زا می‌شود.
جینجرول، مهم ترین جزء تشکیل دهنده ی زنجبیل که مسئول ایجاد طعم و مزه در این گیاه می باشد. جینجرول از رشد سلول های سرطانی مخصوصا سرطان روده بزرگ در انسان جلوگیری می کند نوشیدنی زنجبیل، قرص و یا مربای آن باعث تسکین معده و جلوگیری از آشوب آن می‌شود.
زنجبیل یک ضدانعقاد قوی است که تا حدودی قوی تر از آسپرین نیز محسوب می‌شود. در نتیجه مصرف آن برای بیمارانی که داروهای رقیق‌کننده‌ی خون مصرف می‌کنند توصیه نمی‌شود.
زنجبیل با افزایش ترشح بزاق دهان و آنزیم های مجرای گوارشی، به هضم و جذب مواد غذایی کمک می کند.
تشنگی را برطرف می کند. مخلوط زنجبیل با نبات و کندر را جهت جلوگیری از نفخ میوه های نارس تجویز کرده اند.
 
اين گياه همراه با گياهان ديگر بعنوان تقويت كننده معده و بدن، بادشكن و ضد نفخ بكار میرود. همچنين شربت زنجبيل بهترين دارو براي معالجه زخم معده ميباشد.
نیروی جنسی را تقویت میکند و برای معده و روده نیز کاربرد دارد. زنجبیل ضد سم خوبی برای مواردی که از داروهای سمی خاصی بیش از حد مجاز مصرف شده باشد، مانندPinellia و نظایر آن میباشد.
چربی‌های ضروری موجود در این ماده غذایی باعث می‌شود جریان خون در بدن افزایش یابد و این به بهبود دردهای عضلانی و رفع خستگی عضلاتی که از آنها کار کشیده‌اید، کمک می‌کند.
 
زنجبيل تازه و شربت زنجبيل با چاي زنجبيل در بدن گرما توليد كرده و بدين وسيله مواد سمي و زائد بدن را بصورت عرق از بدن خارج ميسازد. اين گياه براي خانمهایي كه عادت ماهيانه آنها عقب مي افتند تجويز شده است.
همچنین زنجبیل برای معالجه  خونریزی روده ها به کار میرود. ، محرک و مدر است و ضد سرفه می باشد. مصرف آن در مواردی که کبد ناتوان و ضعیف باشد و تحریک شود باید با احتیاط صورت گیرد، زیرا در این موارد باعث بیماری برایت می شود.
شربت زنجبيل براي زخم معده بسيار مفيد است. مبتلايان به زخم معده بايد هر روز قبل از غذا يك قاشق چايخوري از اين شربت را همراه با كمي آب بنوشند، زخم معده آنها پس از مدتي التيام خواهد يافت.
زنجبیل مانع لخته شدن خون و گرفتگی رگ‌های خونی می‌شود برای همین هم جریان خون را راحت‌تر می‌کند.
 
سایر خواص
زنجبیل نیروبخش، مقوی معده، بادشکن و ضد رقت خون می باشد.
تقویت کننده حافظه، بازکننده کبد و قاطع بلغم است.
زنجبیل را جهت فلج و ضعف اعصاب تجویز کرده اند.
زنجبیل برای درمان اسهال ناشی از مسمومیت غذایی نیز مفید است. 

مضرات
در کودکان زیر دو سال نباید استفاده شود.
مصرف زیاد زنجبیل موجب سوزش سردلمی شود.
افرادی که سنگ کلیه دارند، باید قبل از مصرف زنجبیل حتما با پزشک خود مشورت نمایند.
اگر داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین و آسپیرین مصرف می کنید، زنجبیل نخورید.
مصرف زیاد زنجبیل ممکن است با داروهای قلبی و دیابت تداخل نماید.
مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی باید در حد متعادل باشد.
مصرف زیاد زنجبیل ممکن است باعث اختلالات سیستم عصبی مرکزی گردد.