گردو از دانه‌های مغذی است که دارای سه پوست جداگانه با خواص گوناگون می‌باشد. مغز گردو سرشار از ویتامین‌های آ، ب، ای و غنی از آهن، روی، مس، فسفر و ترکیبات مغذی می‌باشد. گردو از خشکبارهایی است که دارای طرفداران بسیاری می‌باشد و هزاران سال است که به عنوان یک میان وعده محبوب در بین […]
آرشیو نویسنده: kakooti
خواص روغن خراطین باعث شده است تا بسیاری از افراد از آن برای زیبایی مو و پوست صورت خود استفاده کنند. روغن خراطین به عنوان یک کرم خانگی است که کاربرد بسیار زیادی برای زیبایی اندام‌ها دارد؛ بنابراین امروزه به جای انجام عمل‌های سنگین زیبایی می‌توانید از این روغن استفاده کنید تا بدون به خطر […]
شلیل میوه‌ی تابستانی بسیار خوش طعم و گوارا است که بوم شمال غربی چین می‌باشد. میوه شلیل در زبان چینی به نام یوتائو و در زبان اسپانیایی به نام نکتارینا معروف است. در سال ۲۰۱۴ کشور چین حدود ۵۸ درصد از هلو و شلیل جهان را تولید کرد و در سال گذشته کشور اسپانیا موفق […]
روغن نارگیل با خواص شگفت‌انگیز و معجزه‌آسای خود جزو یکی از کاربردی‌ترین روغن‌های گیاهی برای سلامت بدن و پوست به شمار می‌رود. ما در این مقاله از کاکوتی قصد داریم تا شما را با خواص روغن نارگیل آشنا کنیم. اگر شما هم می‌خواهید با خاصیت این روغن گیاهی در سلامت بدن آشنا شوید، ما را […]
یکی از روغن‌های درمانی در طب سنتی، روغن بابونه است. بسیاری از افراد به جای استفاده از روغن بابونه، آن را به صورت دمنوش استفاده می‌کنند. اما خواص روغن بابونه کمتر از دمنوش آن نیست و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها تاثیرگذار است. اگر شما هم می‌خواهید با فواید درمانی این روغن گیاهی آشنا شوید، […]
ملون نام لاتین خربزه است و به میوه‌هایی نظیر طالبی، گرمک و حتی هندوانه نیز گفته می‌شود. در ایران، ملون به خربزه‌ای که همانند طالبی گرد است گفته می‌شود. این میوه‌ی بسیار خوشمزه، طعم خربزه و شکل و ظاهر طالبی را دارد. پوست ملون زمخت و به رنگ زرد و سبز است و به نسبت […]
کاهو از قدیمی‌ترین سبزیجات دنیا است که هندوستان و آسیای مرکزی منشاء این گیاه می‌باشند. طبق تحقیقات به عمل آمده، مصرف کاهو در ایران به شش قرن قبل از میلاد می‌رسد. در حدود یک قرن قبل از میلاد، این گیاه به روم راه یافته و یکی از غذاهای مهم برای رومیان به حساب می‌آمد. از […]
نخود فرنگی یا نخود سبز یکی از سبزیجات مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. این گیاه بسیار مغذی در فصل بهار عرضه می‌شود و دارای خواص درمانی بیشماری برای بدن می‌باشد. از نخود فرنگی به صورت تازه، خشک، فریز شده و کنسرو در انواع غذاها و سالادها استفاده می‌گردد. نخود فرنگی از سرسخت‌ترین گیاهان است، […]
از دانه‌های کلزا روغنی مفید و سالم به نام روغن کلزا گرفته می‌شود. یکی از خواص روغن کلزا داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده است. همین ویژگی باعث شده است تا بسیاری از خانم‌ها برای پخت و پز و سرخ‌کردنی این روغن را جایگزین روغن‌های معمولی بکنند. این روغن خوراکی فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن […]
باقالا یا باقالی از جمله گیاهان بسیار مغذی است که در فصل بهار عرضه می‌شود. این گیاه از خانواده بقولات است که دارای فواید بسیار زیادی برای بدن می‌باشد. از باقالا می‌توان در تهیه غذاهای خوشمزه‌ای همچون باقالا پلو، باقالا قاتق، باقالا خورشت، کوکو باقالا و… استفاده نمود. باقالا گیاهی است بومی جنوب غری آسیا […]