کینوا یا همان خاویار گیاهی جزو یکی از دانه‌های گیاهی ارزشمند است. این دانه گیاهی با خواص بیشمار خود از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. آگاهی از خواص کینوا به شما کمک می‌کند تا بیشترین بهره را از این دانه ببرید. اگر شما هم به تازگی با این دانه مغذی آشنا شدید و اطلاعات کافی در رابطه با مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در آن را ندارید، پیشنهاد می‌کنیم که خواندن این مقاله از کاکوتی را از دست ندهید. ما در این مقاله قصد داریم تا شما را با دانه کینوا به طور کامل آشنا کنیم.
شگفت‌انگیزترین خواص کینوا برای درمان بیماری‌ها
ممکن است شما نیز شنیده باشید که بسیاری از افراد گیاه‌خوار از دانه گیاهی کینوا به جای مرغ و گوشت استفاده می‌کنند. این دانه گیاهی به دلیل ارزش غذایی بسیار بالای خود یک منبع غذایی بسیار عالی به شمار می‌آید. دانه مغذی کینوا سرشار از پروتئین، فیبر، آمینو اسید، آهن، فسفر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین‌های گروه E و غیره بوده و برای مصرف روزانه بسیار عالی است.
از دیگر ویژگی‌های مثبت دانه کینوا می‌توان به طبیعت معتدل آن اشاره کرد؛ بنابراین همه افراد با هر طبعی می‌توانند از خواص کینوا بهره ببرند. شاید برای شما نیز جالب باشد که بدانید دانه گیاهی کینوا علاوه بر بزرگسالان برای کودکان نیز مفید است. ترکیبات موجود در این دانه مقوی می‌تواند تاثیر بسزایی در رشد کودکان داشته باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را بیشتر شگفت‌انگیزترین خاصیت کینوا آشنا کنیم.
پیشگیری از بیماری‌های قلبی با مصرف کینوا
یکی از خواص کینوا حفظ سلامت قلب است. مصرف این گیاه باعث می‌شود تا میزان کلسترول خون شما کاهش پیدا کند. این موضوع کمک می‌کند تا قلب شما در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی مصون بماند. علاوه بر این گیاه کینوا سرشار از آلفا لینولنیک بوده و جلوی بیماری قلبی آترواسکلروز را می‌گیرد.
تاثیر کینوا در پیشگیری از کم خونی
رفع کم خونی از دیگر خواص شگفت‌انگیز کینوا است. مصرف این گیاه هرگونه کمبود آهن را از بین برده و از بروز بیماری‌های مرتبط با کم خونی جلوگیری می‌کند. شما میتوانید برای جلوگیری از کم خونی از این دانه گیاهی در سالاد استفاده کنید.
خاصیت کینوا در پیشگیری از دیابت
اگر به دنبال راهکاری جهت پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دو هستید، مصرف کینوا می‌تواند یک گزینه‌ی پیشنهادی مناسب برای شما باشد. از آنجایی که این دانه گیاهی گلیسمی پایینی دارد؛ در نتیجه مصرف آن باعث می‌شود تا میزان قند خون شما کنترل شود. از دیگر خواص کینوا می‌توان به فیبر بسیار زیاد آن اشاره کرد؛ بنابراین مصرف این دانه گیاهی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش دهد.
کمک به هضم غذا با تاثیر مثبت کینوا
همانطوری که در بالا به آن اشاره کردیم، دانه‌های کینوا فیبر بسیار زیادی دارند. این موضوع می‌تواند باعث جذب مواد مغذی توسط روده کوچک شود. در نتیجه بعد از مصرف آن دیگر دچار مشکل یبوست نخواهید شد. همچنین دانه گیاهی کینوا ویتامین ب بسیار زیادی دارد و می‌تواند عملکرد دستگاه گوارش شما را بهبود ببخشد.
درمان کم کاری تیروئید با خواص بی‌نظیر کینوا
اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که کم کاری تیروئید دارید، توصیه می‌کنیم که از خواص شفابخش دانه خوراکی کینوا غافل نشوید. این دانه گیاهی سرشار از مواد مغذی بوده که می‌تواند عملکرد غده تیروئید را بهبود ببخشد. همچنین دانه کینوا به واسطه داشتن مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان جلوی ترشح غیر طبیعی هورمون تیروئید را می‌گیرد.
مفید برای بدنسازی
خواص کینوا به واسطه دارا بودن مقدار بسیار زیادی کربوهیدرات باعث شده است تا اغلب بدنسازها برای تولید انرژی در بدن از این دانه گیاهی استفاده کنند. همچنین این دانه‌های گیاهی سرشار از اسید آمینه بوده که می‌تواند باعث تقویت عضله شده و روند عضله‌سازی در ورزشکاران را بهبود ببخشد.
کاهش وزن با کینوا
اگر به دنبال لاغری و تناسب اندام هستید، کینوا می‌تواند تمام انتظارات شما را به خوبی برآورده کند. از آنجایی که مصرف این دانه گیاهی باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود؛ در نتیجه بعد از خوردن آن، اشتهای شما به غذا به میزان بسیار زیادی کاهش پیدا می‌کند. همچنین کینوا مقدار فیبر بسیار زیادی دارد. این موضوع باعث می‌شود تا هنگام غذا خوردن احساس سیری کرده و میزان کالری کمتری از غذاها دریافت کنید.
همچنین جالب است که بدانید فیبر و پروتئین غذایی کینوا باعث چربی‌سوزی شده و از این طریق می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. این ویژگی می‌تواند شما را در رسیدن به هدفتان یعنی لاغری کمک کند. از دیگر خواص کینوا می‌توان به کنترل وزن اشاره کرد. دلیل این موضوع وجود ترکیباتی است که می‌تواند باعث افزایش کالری‌سوزی در بدن شود؛ در نتیجه بعد از خوردن غذاها، میزان چربی کمتری را جذب بدن خود خواهید کرد.
پیشگیری از بواسیر با فواید درمانی کینوا
اگر می‌خواهید که دفع راحتی داشته باشید و دچار بواسیر و دردهای وحشتناک آن نشوید، پیشنهاد می‌کنیم که کینوا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این دانه گیاهی به دلیل دارا بودن فیبر بسیار زیاد، حرکات روده را افزایش داده تا دفع راحت‌تری داشته باشید. این ویژگی باعث می‌شود تا دچار بواسیر و دردهای بعد از آن نشوید.
پیشگیری از سرطان با خواص فوق‌العاده کینوا
دانه‌های شگفت‌انگیز کینوا سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند؛ بنابراین مصرف آن کمک می‌کند تا رادیکال‌های آزاد بدن شما از بین بروند. این موضوع سبب می‌شود تا بدن شما درگیر بیماری‌هایی مانند انواع سرطان‌ها نشود. توجه به این نکته ضروری است که دانه‌های کینوای جوانه زده نسبت به دانه‌های معمولی آن، میزان آنتی‌اکسیدان بیشتری دارد.
زیبایی و سلامت پوست با خاصیت کینوا
برای ترمیم و درمان زخم‌ها نیاز به ماده‌ای به نام لیزین است. اما بدن به طور طبیعی قادر به تولید این ماده نیست. یکی از خواص کینوا تامین لیزین بوده که باعث ترمیم انواع زخم‌ها می‌شود. همچنین مصرف کینوا به کلاژن سازی پوست کمک کرده و جلوی چین و چروک صورت را می‌گیرد. از دیگر ویژگی‌های مثبت کینوا می‌توان به ترشح چربی در پوست اشاره کرد. این ویژگی سبب می‌شود تا از بروز انواع جوش و لکه‌های پوستی جلوگیری شود.
شما میتوانید از فواید درمانی کینوا برای پوست هم به صورت خوراکی و هم به صورت موضعی استفاده کنید. به عنوان مثال میتوانید از ترکیب آرد کینوا، زردچوبه، لیمو و موز یک ماسک موضعی بسازید و آن را بر روی پوست صورت خود قرار دهید. این ماسک به دلیل ترکیبات موثر خود جوانی و شادابی را برای پوست صورت شما به ارمغان می‌آورد.
سلامت موها با استفاده از کینوا
برای کسانی که دچار ریزش مو هستند، دانه کینوا می‌تواند معجزه کند. این دانه گیاهی با افزایش استحکام موها، جلوی ریزش آن‌ها را می‌گیرد. همچنین برای کسانی که از شوره سر رنج می‌برند، کینوا می‌تواند یک گزینه‌ی پیشنهادی مناسب باشد. آهن و فسفر موجود در این دانه گیاهی شوره سر را از بین برده و تقویت و رشد بیشتر موها را به ارمغان می‌آورد.
از دیگر خواص کینوا برای مو می‌توان به تامین اسید آمینه‌های ضروری برای رشد مو اشاره کرد؛ بنابراین با مصرف دانه کینوا متوجه خواهید شد که رشد موهای شما نسبت به قبل بیشتر شده است.
بهبود خواب شبانه با کینوا
برای داشتن یک خواب شبانه راحت، پیشنهاد می‌کنیم که از خواص مغذی دانه کینوا بهره ببرید. ترکیبات موجود در این دانه گیاهی با ترشح هورمون‌های خواب، خوابی آرام و بی‌دغدغه را برای شما به ارمغان می‌آورد. اگر شما هم از خواب شبانه راحتی ندارید، پیشنهاد می‌کنیم که برای مدتی کینوا مصرف کنید تا نتیجه مثبت آن را بر روی کیفیت خواب خود ببینید.
کنترل کلسترول با فواید کینوا
کینوا به عنوان یکی از بهترین دانه‌های گیاهی، تاثیر بسزایی در کاهش کلسترول بد خون یعنی LDL دارد. دلیل این موضوع فیبر محلول در کینوا است که در ترکیب با اسیدهای صفراوی کبد، ماده‌ای را تولید می‌کند که از طریق روده دفع می‌شود. این خواص کینوا باعث می‌شود تا بعد از مدتی سطح کلسترول بد خون کاهش پیدا کند. اگر شما هم می‌خواهید دچار بیماری‌های قلبی و گرفتگی عروق قلبی نشوید، پیشنهاد می‌کنیم که کینوا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
سلامت استخوان‌ها با خاصیت درمانی کینوا
دلیل مفید بودن کینوا برای سلامت استخوان‌ها، داشتن مقادیر بسیار بالای منیزیم، منگنز و پروتئین است. این ترکیبات باعث تقویت استخوان‌ها شده و از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، کینوا به عنوان یک دانه‌ی گیاهی پر پروتئین شناخته می‌شود؛ در نتیجه مصرف آن باعث سلامت و استحکام استخوان‌ها می‌شود.
خاصیت ضد التهابی کینوا
از آنجایی که دانه‌های کینوا ویتامین و مواد معدنی بسیار زیادی دارند؛ در نتیجه می‌توانند شما را از شر بیماری‌های التهابی نجات دهند؛ بنابراین در صورت هرگونه التهاب در بدن، دانه‌های کینوا می‌تواند شرایط التهاب را در شما کمتر کند.
تغذیه پوست سر با خواص شگفت‌انگیز کینوا
خواص کینوا تنها برای درمان بیماری‌ها نیست. بلکه این دانه گیاهی مانند یک مرطوب‌کننده طبیعی می‌تواند تغذیه پوست سر را به خوبی تامین کند. برای این منظور میتوانید از ماسک‌های متنوع با کینوا ساخته و بر روی سر خود قرار دهید. این ماسک‌ها با ایجاد یک لایه بر روی مو، پوست سر شما را در برابر آلودگی‌های محیطی محافظت کرده و وضعیت کلی موها را بهبود می‌بخشد.
جلوگیری از سردردهای میگرنی با خواص شفابخش کینوا
دلیل بسیاری از بیماری‌ها از جمله سردردهای میگرنی کمبود منیزیم در بدن است. یکی از ویژگی‌های خوب کینوا وجود مقدار زیاد منیزیم در این دانه گیاهی است؛ بنابراین مصرف این دانه مغزی باعث می‌شود تا منیزیم مورد نیاز بدن شما به خوبی تامین شود. با مصرف منظم کینوا سردردهای میگرنی شما کمتر خواهد شد. کافی است تا امتحان کنید و اثر مثبت خواص کینوا را بر روی بدن خود ببینید.
مناسب برای زنان باردار
کینوا جزو آن دسته از دانه‌های گیاهی است که نه تنها مصرف آن در دوران بارداری منعی ندارد، بلکه از بروز مشکلات عصبی در نوزادان جلوگیری می‌کند. این دانه مغذی به دلیل دارا بودن ویتامینی به نام فولات، می‌تواند باعث عملکرد صحیح سلول‌ها و ترمیم DNA شود؛ بنابراین پیشنهاد می‌کنیم که در دوران بارداری خود از خاصیت کینوا غافل نشوید.
درمان افسردگی با دانه پر پروتئین کینوا
شاید یکی از دلایل محبوبیت این دانه گیاهی تاثیر مثبت آن روی افسردگی است. چرا که ترکیبات موثر در دانه کینوا مانند فولات می‌تواند از بروز افسردگی جلوگیری کند.
تامین انرژی مورد نیاز بدن با مصرف کینوا
یکی از عناصر مهم برای افزایش انرژی بدن، آهن است. آهن موجود در هموگلوبین خون می‌تواند متابولیسم عضله‌های بدن را افزایش دهد. شما میتوانید برای افزایش سوخت و ساز و تامین انرژی مورد نیاز بدن از خواص کینوا بهره ببرید.. این دانه گیاهی سرشار از آهن بوده و می‌تواند یک جایگزین مناسب برای نان و پاستا باشد.
سخن نهایی
ما در این مقاله سعی کردیم تا اطلاعات کاملی را در رابطه با دانه گیاهی کینوا در اختیار شما قرار دهیم. اگرچه این دانه گیاهی عوارض جانبی خاصی ندارد، اما اگر دچار سندرم روده تحریک‌پذیر هستید یا سنگ کلیه دارید یا نسبت به خوردن غلات حساسیت دارید، پیشنهاد می‌کنیم که این دانه گیاهی را با احتیاط مصرف کنید. همچنین میتوانید برای کاهش تاثیرات منفی کینوا، قبل از خوردن این دانه گیاهی حتما آن را خیس کنید. اگر شما هم تجربه‌ای از خوردن دانه کینوا دارید، زیر همین پست نظر خودتان را با ما به اشتراک بگذارید.
با تشکر از شما دوست گرامی
در صورت تمایل به تهیه عرقیحات گیاهی میتوانید به
فروشگاه اینترنتی عرقیجات گیاهی کاکوتی مراجعه نماید و خرید خود را در کوتاه ترین زمان ممکن ثبت نمایید . برای دانلود اپلیکیشن اندروید کاکوتی اینجا کلیک کنید